13.ビタミンは身体に入る前に減っている！？ある料理でビタミンを効率的に摂取し、年齢を重ねても美しい最強の肌を手に入れる方法

こんにちは、ゆうやです！

普段から野菜をきちんと食べているのに

肌がきれいにならず、ビタミンが

きちんととれているのか

不安に感じているあなたへ！

今日の内容を実践すればターンオーバーが

正常に保たれ、乾燥、肌荒れ知らずの美肌に！

さらに老化も抑制でき、年齢を重ねても美しい

最強の肌を手に入れることができます。

逆に今の生活のままでは肌を再生するための

パワーが不足し、ちょっとした贅沢に

おいしい食事やお酒をのんだ翌日、肌が

できものだらけという最悪な日々に！

こんな結果はイヤだと思うあなた。

これからお話しする方法を読んでください。

日々の肌の乾燥、贅沢した次の日の

肌荒れの原因はずばり

「ビタミン不足」です。

ビタミンは全部で13種類あり、肌の健康や

肌をつくるためのタンパク質や、脂質、

炭水化物(糖質)の代謝に関わり、

ターンオーバーをサポートしてくれます。

例えば「美肌ビタミン」と呼ばれる

ビタミンB2は肌の健康に最も

関係が深く、細胞の再生を促し、

なめらかに整った健やかな肌を育みます。

また、ビタミンB群は食事でとった

糖質や脂質、たんぱく質をエネルギーに

変えるサポート役として使われます。

特にお酒や外食が続いた時などは

体内でビタミンが大量に使われて

不足気味になっています。

ビタミンが不足すると肌のターンオーバーが

乱れ、肌荒れや乾燥、ニキビや吹き出物の

原因になる恐れが出てくるのです。

そしてビタミンB群・ビタミンCは

水溶性ビタミンで水に溶けやすいです。

たくさん摂取したとしても余った分は

排出されてしまううえ、水に溶けやすいので

調理の段階で失われやすく

食事でとりにくいのも難点です。

また、体内で生成することもできないので

毎日きちんと補うことが大切です。

 そこでビタミンを上手に摂取する

おすすめの方法を紹介します。

ポイント1

ビタミンが多いおつまみを！

アルコールも脂肪の分解を妨げるので、

代謝に使われるビタミンを余分に消費します。

おつきあいで飲む席が多い場合は、

ビタミンを豊富に含むおつまみやメニューを

たのむのも健康美を守る上手な方法です。

特に、

低カロリー・高タンパク・ビタミン豊富

の条件が満たせると最高ですね。

例えば、枝豆・冷奴などの大豆類、

チーズなどの乳製品はおすすめです！

なのでお酒の席ではファーストドリンクに

枝豆をセットで頼みましょう！

ポイント2

野菜スープやお鍋をとろう！

「熱に弱く水に溶けてしまうなら

　生野菜1択じゃん！」

というと実はこれが

落とし穴だったりします。

たしかに生野菜には本来の

栄養素が多く残っていますが、

実は人間の消化能力では

消化・吸収の効率が低いのです。

理由は植物の持つ強固な細胞壁に

より栄養が守られているから！

そこで、熱処理して柔らかくするか、

ミキサーなどで粉々に壊すことで

細胞壁から栄養を外にだすことが

必要になります。

ビタミンB群やCは水に溶けるので、

加熱に使った水分も一緒にとれる

スープやお鍋が一番ビタミンの

吸収に適しています。

今すぐできることとして

「ビタミンは汁物から取る！」

と心の中で10回唱えてください。

これであなたも食事からビタミンを

効率よく摂取できるようになれます。

今回はここまで！

最後までありがとうございました。

次回はビタミンの働きを最大限

発揮するのに欠かせないある栄養素

についてお話ししていきます！

お楽しみに！